Il gruppo modenese propone soluzioni di movimentazione efficaci, veloci, affidabili e studiate per ottimizzare le operazioni di sanificazione
LM da anni è leader in sistemi di movimentazione di prodotti dolciari e della panificazione per il collegamento tra la fase di processo (cottura) e quella di confezionamento primario. In particolare, il brand modenese è particolarmente riconosciuto per i nastri trasportatori per la distribuzione e alimentazione delle confezionatrici.
Al giorno d’oggi il livello di automazione nella gestione delle linee di processo dei prodotti freschi della panificazione (prima quindi della cottura) è sempre più spinto e le velocità sono sempre più elevate: servono quindi soluzioni tecnologiche di movimentazione con caratteristiche e performance similari a quelle delle linee di packaging. Con una caratteristica ulteriore: parliamo infatti di zone “high care”, a contatto diretto col prodotto, quindi il sistema o nastro trasportatore su cui si muove il dolciume o il pane deve avere caratteristiche di igiene e sanificazione molto elevate, per non intaccare l’integrità e la pulizia del prodotto.
LM, visto il successo delle sue curve e dei nastri a tappeto in “sanitary design”, concepiti cioè per una massima resa igienica della linea, ha quindi sviluppato una versione sanificabile e lavabile di due dei suoi moduli di smistamento e trasporto:
- Nastro a penna retrattile e basculante (pull nose), utilizzato per scaricare a 90 gradi prodotti singoli o ranghi in modo ordinato e controllato
- Sistema di fasatura a penna mobile, utilizzato per posizionare ad un passo costante (o in accumulo senza pressione) prodotti che arrivano in modo casuale
Le caratteristiche funzionali e prestazionali rimangono quelle dei sistemi tradizionali, quindi velocità, dimensioni compatte e controllo ottimale del prodotto trasportato, ma a queste si aggiungono tutti quegli accorgimenti che l’esecuzione sanificabile richiede, quali la predilezione dove possibile della saldatura rispetto all’assemblaggio, l’accessibilità migliorata, l’eliminazione di interstizi e delle superfici a contatto, l’eliminazione di angoli a 90 gradi, l’esecuzione a sbalzo per l’agevole rimozione del tappeto eccetera.
LM è poi sempre a disposizione per ulteriori personalizzazioni sulla base delle esigenze del cliente.
Dal 1975 LM è leader nell’offrire sistemi di movimentazione e sistemi di trasporto tecnologicamente avanzati, garantendo prodotti di alta qualità calibrati sulle specifiche esigenze di ciascun cliente. Tra innovazione, affidabilità e personalizzazione, il Gruppo LM è composto dai tre brand LM, Magnoni e Marpatech.
